電鍋料理~~黑糖蛋糕

2013101907:32
 
我從小就不是很會作料理,
同樣的一個料理煮了好多次每次出來的口味都不太一樣
所以我都是煮最簡單的
當了媽咪那麼多年的我料理方 面還是.........
還滿感恩爸比和小朋友們的..
因為家裡沒有大烤箱所以就試著用電鍋作料理.
.
材料:
低筋麵粉2杯

黑糖1杯
蛋 3個
牛奶2/3杯
沙拉油150g
小蘇打粉,泡打粉各5g




1.先將蛋和黑糖混合拌勻,記得要將黑糖攪拌到完全溶化
不然做出來的蛋糕會有一個個的黑洞~

2.把低筋麵粉.小蘇打粉.泡打粉混合過篩
3.把3和1作法混合拌勻...

4再加入150g的牛奶再攪拌至完全混合  



5再加入沙拉油再攪拌一下,最後加入白芝麻




,在蛋糕的模形上塗上適量的沙拉油,
在電鍋外鍋加入2杯水,記得一定要放置蒸飯架,
大概10幾~20分鐘就可以好了~





蛋糕出電鍋了,黑糖的香味真的是滿香的
,記得要等它涼一點再脫模,不然~~會太燙




 黑糖蛋糕~~成功~








 


  •   lee布丁 於 2015-05-06 09:11 9F
  • 版主於 2015-06-29 21:41 回覆
  •   KimMomMom 於 2013-11-03 11:06 8F
  •  
  • 版主於 2013-11-04 19:59 回覆
     
  •   兔夫人 於 2013-11-03 10:15 7F
  • 學著試做了, 真的很不錯!
    再次謝謝分享~
  • 版主於 2013-11-04 19:58 回覆
     
    歡迎再來喔~
  •   外星人 於 2013-11-03 01:36 6F
  • ...... 

  • 版主於 2013-11-03 21:58 回覆
    謝謝!歡迎常來
  •   兔夫人 於 2013-10-25 15:52 5F
  • 好好吃的樣子, 而且做法看起來不會很複雜
    謝謝分享這麼好的食譜~
  • 版主於 2013-10-25 19:00 回覆
    做法超簡單的,
    做起來不錯吃
    還可讓小朋友自己動手
    PS.歡迎有空多來我這裡逛逛


  •   chuchu 於 2013-10-23 08:56 4F
  • 看起來很美味可口唷!

    如果家裡有電子鍋的話也可以烤蛋糕,口感應該會更細緻些。
  • 版主於 2013-10-25 18:56 回覆
    真的不錯喔~~

    PS.歡迎有空多來我這裡逛逛~



  •   妤彤王國 於 2013-10-23 08:56 3F
  • 學起來了~~有機會做做看看
     
  • 版主於 2013-10-25 18:53 回覆
    可以試試看
    連我這個笨手笨腳的媽咪都會了
    真的超容易的



    PS.歡迎有空多來我這裡走走~感恩~

  •   盒子小幫手 於 2013-10-21 16:22 2F
  • 您好: 
     
    好吃的黑糖蛋糕  

    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  • 版主於 2013-10-25 18:50 回覆
    謝謝小幫手~感恩~
  •   Ashely 於 2013-10-20 01:36 1F
  • 這個好吃~~~黑糖糕很棒耶!!

    感覺用電鍋就滿容易做的
  • 版主於 2013-10-20 07:21 回覆
    因為我家沒烤箱就會試著用電鍋做看看
    ,做出來真的滿不錯吃的喔


    PS.歡迎你多來我家逛逛~感恩~